Nå er jeg ferdig med alle eksamener og hatt sommeravslutninger, så nå kan jeg ta sommerferie. Jeg vil dele en oppskrift med dere på en veldig god lavkarbo pai som passer fint til lunsj eller i matpakken
Først steker jeg kjøttdeigmed løk. I dag ble det ganske barnevennlig og brukte endel av tacokrydderet og spedde så med oregano og spiskummin rett fra boksen for mer smak men ikke så sterkt
Rundstykket er naturligvis strødd med sesamfrø i beste hamburger-stil. Hamburgeren stekes rett inni de gyldne lavkarbo rundstykkene, og fyllet blir en overraskelse på et hvert bord
Serveres med en god salat. 500 gram kjøttdeig1 boks landlord hakka tomater med kvitløk1 fedd kvitløk i tillegg - finhakka1 gulløk - hakka i bitarseltinsaltpeppermixcayenne pepperen skvett fløte'Potet'sausenca 400 gram skiva sellerirotca 1,5 pk kremfløte2 fedd kvitløk - finhakkaseltinsaltpepperKok fløten for seg sjøl ca 15-20 minutt, sånn at den tjuknar litt (fuktighet fordampar). Ha oppi sellerirota og lat det koke ei stund, ca 20 minutt kanskje. 500 gram kjøttdeig
ris og naanbrød for dere som ikke går på lavkarbo=) Denne kan virkelig anbefales å testes ut. Korma er en klassisk asiatisk/indisk rett, som er supermild, men likevel med masse smak i
Ungene ville ha lasagne i dag, men så var det å finne en lasagne jeg også kunne spise da. Finkutt løken, paprikaen og surr det lett sammen medkjøttdeigen
D Topp med kanel ,sukrin og en klatt smør. med. Vent til det hele har smeltet og blitt skikkelig flytende før du tilsetter helmelken og mandelmelet og jbk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.