Og det er jeg innmari glad for, for nå er det omtrent ukentlig tradisjon at familien min får nystekt brød til formiddagsmat hver lørdag Denne oppskriften stekes i en vanlig brødform, i motsetning til de fleste langtidshevede brød som stekes i gryte
Hei dere. Har dere prøvd å bake med surdeig ennå. Nå er det ikke lenge før min surdeig fyller 1 år. Endelig begynner jeg å følge meg trygg nok til å dele noen oppskrifter med dere
Jeg eksperimenterer med surdeig for tiden, og det er en spennende øvelse. Kornprodukter blir mer umamirike ved fermentering(gjæring) og ved langtidsheving
Luftige rosinboller. 17. 04. 2015 kl. 23. 43 i. Søt gjærbakst. Ingen kommentarer. En av fordelene med å jobbe på et senter som ikkje åpner før klokka ti, er man kan rekke mye før jobb
Langtidshevet havrebrød. Hei, og god påske. Å langtidsheve brød, er helt genialt. Ved bruk av mindre gjær, kan man sette en deig dagen før, sette den i kjøleskapet, eller et annet veldig kjølig sted, ta den opp når man står opp, forme til et brød, litt heving og så steke det
La meg gi deg en god start på ny uke med denne herlige oppskriften på Grove rosinboller. Dette er rosinboller som inneholder noe grovt, sammalt hvetemel, som gjør dem litt mer mettende og litt sunnere enn vanlige rosinboller
Ohh, folkens. Jeg har en skikkelig godbit til dere i dag. fordøyelsesvennlige glutenfrie scones med ingefær og sitron toppet med en deilig sitron-cashew-kokosglasur
Siden jeg atter en gang har gått inn for å slanke meg (og denne gangen skal jeg lykkes) og vi hadde lyst på noe søtt idag bestemte vi oss for å prøve oss på noen grove rosinboller
Heisann. Jeg må bare dele disse gode og veganske bollene med dere. Det var ikke planlagt at de skulle være veganske, men nå som jeg har roet ned på smør og melk på grunn av høyt kolesterol ble det bare slik – og det er jo absolutt ikke feil
Jeg liker godt å surfe rundt på diverse matbloggs på nettet eller google etter oppskrifter. Syns det er så mye spennende å finne, både på norske og utenlandske sider
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.