Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomaterog ramsløksmør appeared first on. Og her skal jeg komme med en liten hemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut
Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Server med salsa verde, pesto eller som de er. Langtidsbakte tomater. En annen bra ting er at det kan tilberedes flere timer i forveien og servert ved romtemperatur
For å få en mer krydret smak, brukte jeg min tomat chutney under osten. India har vi panir og i Hellas er det halloumi som gjelder, aubergine er å finne i begge kjøkken
Dette er en fantastisk siderett, med full av forskjellige smakskombinasjoner som smelter i munnen. ) Disse auberginene hadde vi som siderett til grillmaten i de fine sommerdagene
Ha de ferdigstekte auberginene over på et fat og hell hvitløkssausen over. Deilige grillede auberginer som deretter er dynket i en herlig hvitløkssaus, hva er vel bedre enn det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.